Si dice che “siamo quello che mangiamo”. Nulla di più vero. Ma in un’epoca in cui l’inquinamento ambientale la domina, vivere bene non è facile.

La salute non è tutto ma senza salute tutto è niente
(Arthur Schopenhauer)

…e ancora…

Bisognerebbe prendersi cura della salute come si prende cura del divertimento, allora non si sarebbe mai malati.
(François Gervais)

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